Kolumbien: Das solltest du vor deiner Reise wissen
Bevor du dich auf deine Reise begibst, ist es wichtig, einige wichtige Aspekte zu berücksichtigen. Dazu gehören das Überprüfen der Visabestimmungen, die Wahl des optimalen Reisezeitpunkts, die Beachtung von Gesundheitsvorschriften und Impfungen, das Genießen lokaler Speisen und Getränke, das Berücksichtigen des aktuellen Wechselkurses sowie das Erlernen grundlegender Ausdrücke in der Landessprache. Vergiss auch nicht, die Gültigkeit deines Ausweisdokuments zu überprüfen.
Vorbereitungen
Visum
Deutsche Staatsangehörige benötigen für einen touristischen Aufenthalt in Kolumbien kein Visum. Bei der Einreise legt die Immigrationsbehörde „Migración Colombia“ an den Grenzstationen oder internationalen Flughäfen die Aufenthaltsdauer per Stempel im Reisepass fest. Es ist ratsam, bei der Einreisekontrolle durch Vorlage von Einladungsschreiben, Flugtickets oder ähnlichen Dokumenten die Grenzbeamten zu bitten, eine Aufenthaltsdauer zu gewähren, die Ihren geplanten Aufenthalt abdeckt.
Auslandskrankenversicherung
Beste Reisezeit
Impfungen & Krankheiten
Sprache
Währung
Wichtige Worte die man wissen sollte
Hola – Hallo
¿Cómo estás? – Wie geht’s?
Gracias – Danke
Sí – Ja
No – Nein
Por favor – Bitte
¿Dónde está...? – Wo ist...?
Adiós – Tschüss
Necesito ayuda – Ich brauche Hilfe
¿Cuánto cuesta? – Wie viel kostet das?
Perdón – Entschuldigung
¿Hablas inglés? – Sprichst du Englisch?
¿Puedes recomendarme un buen restaurante? – Kannst du mir ein gutes Restaurant empfehlen?
No entiendo – Ich verstehe nicht
Diese grundlegenden Ausdrücke helfen dir, dich zurechtzufinden und mit den Einheimischen zu kommunizieren.
Traditionelle Gerichte
Arepas: Flache Maisfladen, die in verschiedenen Variationen zubereitet werden können, sowohl gefüllt als auch ungefüllt. Sie sind ein Grundnahrungsmittel und können mit Käse, Fleisch oder anderen Zutaten serviert werden.
Ajiaco: Ein herzhaftes Hühnersüppchen, das mit Kartoffeln, Mais, Avocado und Kapern serviert wird. Typisch für Bogotá und die Andenregion.
Bandeja Paisa: Ein üppiges Gericht, das aus verschiedenen Komponenten wie Rindfleisch, Schweinefleisch, Chorizo, Reis, Bohnen, Kochbananen, Avocado und Spiegelei besteht. Es stammt aus der Region Antioquia.
Sancocho: Ein kräftiger Eintopf, der oft mit Huhn, Rind oder Schweinefleisch, sowie verschiedenen Gemüsesorten wie Kartoffeln, Yuca und Mais zubereitet wird. Es ist besonders in der ländlichen Küche verbreitet.
Empanadas: Gefüllte Teigtaschen, die in der Regel mit Fleisch, Käse oder Gemüse gefüllt und dann frittiert werden.
Lechona: Ein Gericht aus ganzem Spanferkel, das langsam gegart und mit Gewürzen und Kräutern gefüllt wird. Es wird oft bei festlichen Anlässen serviert.
Typische Getränke
Aguapanela: Ein Getränk aus Panela (unraffiniertem Zuckerrohrsaft), das in Wasser aufgelöst und oft mit Zitronensaft oder Zimt verfeinert wird. Es wird kalt oder warm serviert.
Chicha: Ein traditionelles alkoholisches Getränk aus fermentiertem Mais, das in verschiedenen Regionen Kolumbiens zubereitet wird. Es kann je nach Rezept mild oder stark alkoholhaltig sein.
Café de Colombia: Kolumbianischer Kaffee, bekannt für seinen reichen Geschmack und seine hohe Qualität. Er wird in vielen Varianten serviert, darunter als Espresso oder Filterkaffee.
Lulada: Ein erfrischendes Getränk aus Lulo (eine tropische Frucht), gemischt mit Wasser, Zucker und manchmal Minze. Es hat einen einzigartigen, leicht säuerlichen Geschmack.
Refajo: Ein Cocktail aus Bier und Kolumbianischer Limonade (wie Colombiana), der leicht süß und spritzig ist. Er wird oft als erfrischendes Getränk zu Mahlzeiten serviert.
Guarapo: Ein Getränk aus fermentiertem Zuckerrohrsaft oder -melasse. Es kann alkoholisch oder nicht alkoholisch sein, je nach Zubereitung.
Rosa de Sal: Ein Getränk, das aus der Mischung von Wasser mit Rosa von Salz, einem Mineral aus den Salzminen von Zipaquirá, zubereitet wird. Es hat einen leichten salzigen Geschmack und wird oft mit Limette serviert.
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