Belize: Das solltest du vor deiner Reise wissen

Bevor du dich auf deine Reise begibst, ist es wichtig, einige wichtige Aspekte zu berücksichtigen. Dazu gehören das Überprüfen der Visabestimmungen, die Wahl des optimalen Reisezeitpunkts, die Beachtung von Gesundheitsvorschriften und Impfungen, das Genießen lokaler Speisen und Getränke, das Berücksichtigen des aktuellen Wechselkurses sowie das Erlernen grundlegender Ausdrücke in der Landessprache. Vergiss auch nicht, die Gültigkeit deines Ausweisdokuments zu überprüfen.

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Vorbereitungen

Visum

Deutsche Staatsbürger benötigen für die Einreise nach Belize kein Visum für Aufenthalte von bis zu 30 Tagen. Der Reisepass muss bei der Ankunft mindestens sechs Monate gültig sein und bei der Einreise müssen ein Rück- oder Weiterflugticket vorgelegt werden. Bei der Ausreise fällt eine Gebühr an: 20 USD bei Überlandreisen oder 37,50 USD bei Flügen​.

Kinder benötigen einen eigenen Reisepass. Verlängerungen des Aufenthalts sind vor Ort möglich, falls du länger bleiben möchtest.

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Währung

Traditionelle Gerichte

In Belize spiegelt die Küche die kulturelle Vielfalt des Landes wider, mit Einflüssen der Maya, Karibik, Mestizen und Garifuna. Hier sind einige traditionelle Gerichte, die du probieren solltest:

Rice and Beans

Das Nationalgericht besteht aus Reis und Bohnen, gekocht in Kokosmilch, serviert mit Hähnchen, Fisch oder Schweinefleisch. Es wird oft von Salat und gebratenen Kochbananen begleitet. Ist wirklich so lecker.

Tamales

Maisteig (Masa), gefüllt mit Fleisch oder Gemüse, in Bananenblätter gewickelt und gedünstet. Die Zubereitung variiert je nach Region, ähnlich wie in anderen mittelamerikanischen Ländern. Gibt es oft sehr günstig an der Straße.

Belizean Stew Chicken

Hühnchen, langsam in einer würzigen Marinade aus rotem Recado (eine Gewürzmischung aus Annatto) gekocht. Typischerweise zusammen mit Rice and Beans serviert.

Fry Jacks

Frittierte Teigstücke, oft zum Frühstück serviert. Sie werden mit Marmelade, Käse oder Bohnenmus gefüllt oder pur gegessen. Sehr lecker aber wirklich üppig.

Garnaches

Knusprige Tortillas, belegt mit Bohnen, Käse und manchmal Gemüse. Perfekt als Snack oder Streetfood. Sau lecker.

Typische Getränke

Belize bietet eine Vielfalt an traditionellen Getränken, die von der kulturellen Mischung des Landes geprägt sind. Hier sind einige Klassiker:

Rum-Punch

Ein beliebtes Getränk aus Rum, Fruchtsäften (meistens Ananas und Orange) und Grenadine. Jeder Ort hat seine eigene Version, aber es ist der ultimative karibische Klassiker in Belize!

Belikin-Bier

Das Nationalbier von Belize! Belikin gibt’s als Lager, Stout oder als saisonale Varianten. Es ist in ganz Belize verbreitet und Teil der lokalen Identität. Ekelhaft :-D

Cashew-Wein

Ein hausgemachter Wein aus fermentierten Cashew-Äpfeln (nicht zu verwechseln mit den Nüssen). Er hat einen süßlich-säuerlichen Geschmack und wird oft bei traditionellen Festen getrunken.

Coconut Water

Frisches Kokoswasser direkt aus der Nuss – ideal zur Erfrischung an heißen Tagen. Manchmal mit einem Schuss Rum verfeinert.